Mojito Cubano con Ron Bacardí

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El mood #Barcardi invade hoy la casa, y te traemos la receta del siempre bienvenido: Mojito Cubano.

¡No garantizamos que sobreviváis a la tentación de acabar la botella! 

Ingredientes para el #Mojito:

20 hojas de hierbabuena o menta. 

1 lima. 

1 lima más para decoración. 

50ml de Ron Bacardi (Aprox. 2 vasos de chupito). 

Soda o Sprite. 

2 cucharaditas de azúcar blanco o moreno claro. 

Hielo picadito.

Preparación:

En un vaso grande, colocamos la hierbabuena o menta, con ramas incluídas, partiéndola con las manos, y reservamos una ramita que tenga hojas en la parte de arriba para decorar más tarde.

Añadimos las dos cucharaditas de azúcar blanco o moreno claro.

Antes de partir la lima, la presionamos ligeramente y rodamos contra la mesa para que se reblandezca por dentro. La partimos y exprimimos sobre el vaso para que suelte todo el jugo.

Usando una cuchara de madera a modo de mortero, “pisoteamos” los tres ingredientes para mezclarlos bien, pero sin pasarse ⚠️ para no destrozar las hojas. 

Servimos el hielo picadito hasta la mitad del vaso, añadimos el ron y mezclamos bien todo para que las hojas de menta se muevan del fondo y ocupen todo, terminamos de servir el hielo hasta el borde y rellenamos el espacio sobrante con soda o Sprite. 

Mezclamos bien y decoramos con una ramita de menta, un gajo de lima y una pajita. 🍹

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