Yzaguirre Blanco Reserva

Descripción

El vermut Yzaguirre Blanco Reserva se elabora de manera artesanal, siguiendo una receta que se remonta al siglo XIX en la que se combinan una selección de casi 80 hierbas y especias. Finalmente, es envejecido en barricas de roble durante 12 meses, algo que le aporta consistencia y carácter.

Nota de cata

Vermut Yzaguirre Blanco Reserva destaca por su color amarillo pálido. En nariz muestra aromas a especias y hierbas aromáticas acompañadas de notas a anises y cítricos. En boca su gusto inicial es muy alcohólico, pero en perfecto equilibrio con la acidez del producto. Posee glicérico en elevado porcentaje, lo que ofrece un producto aterciopelado y agradable. Además, nos encontramos con notas de madera, hierbas y especias.

¿Qué es el Vermut?

El vermut o vermú es un vino macerado en hierbas que se suele consumir durante los aperitivos. Se compone de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. El vermú es una bebida típica del continente europeo, habitualmente se conocen dos tipos, el blanco y el rojo. El vermú rojo suele ser dulce y el blanco seco y con mayor grado alcohólico.

Según un relato, el vermú fue inventado por Hipócrates, nacido el 460 a.C., fue un célebre médico y filósofo de la antigüedad. Puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo, lo que fue llamado durante la edad media, “vino hipocrático”, o “vino de hierbas”.

Historia de la Bodega

Bodegas Yzaguirre fue fundada en el año 1884. Con sede en Tarragona, siempre ha trabajado con un firme compromiso por la calidad de sus productos, lo que hace que éstos sean muy valorados tanto dentro como fuera de España. De hecho, Bodegas Yzaguirre se ha extendido por mercados de Europa, América y Asia.

Información adicional

• Capacidad: 1 litro.
• Vol.: 18º
• Bodegas: Bodegas Yzaguirre.
• Conservación: Conservar en lugar fresco, sombrío (poca luz) y a temperatura no superior a los 7ºC.

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