VINO TOTE ABE VERDEJO 2020 BOTELLA 75CL

Descripción

VINO TOTE ABE VERDEJO 2020 BOTELLA 75CL

Estás buscando un vino blanco que te ofrezca una experiencia de sabor única y auténtica? Entonces no puedes dejar de probar el Vino TOTE ABE Verdejo 2020. Elaborado con la variedad verdejo y bajo el método tradicional, este vino de autor es 100% despalillado y te sorprenderá con sus notas de fruta fresca y un suave toque de amargor final, característico de la variedad.

La bodega familiar TOTE ABE, situada en el campo Charro Salmantino, ha creado una auténtica obra maestra con este vino blanco. Sus viñedos se encuentran a más de 1.000 metros de altitud, lo que aporta a las uvas un carácter singular y único en cada cosecha.

Pero la singularidad de este vino blanco no solo radica en su sabor, sino también en su proceso de elaboración. La viticultura integrada y la mínima intervención en el medio ambiente han sido respetadas en todo momento para crear una bebida que refleje la esencia de la tierra.

En definitiva, si quieres disfrutar de un vino blanco de alta calidad, con un sabor único y auténtico, el Vino TOTE ABE Verdejo 2020 es la elección perfecta. No lo dudes más y descubre por ti mismo la auténtica esencia de la variedad verdejo en cada sorbo.

Historia De Las Bodegas TOTE ABE

Bodegas TOTE ABE y su lema “Cuando brindamos, no decimos Salud, Decimos Mucha salud”. Su bodega rinde homenaje a unos de los primeros pobladores de la Península, los íberos, que por aquel entonces ya brindaban al son de “Tote Abe” (mucha salud).

Se encuentran en el Campo Charro, una inmensa dehesa de altura (a más de 1.000 msnm) flanqueado por la Sierra de Béjar y la Peña de Francia, un enclave único en España donde escuchar el silencio entre centenarias encinas y preciosos atardeceres es posible.

Poseen 2 viñedos propios, “La Encina”, a 975 msnm donde encontramos syrah y tempranillo en suelos esquistosos con escasa profundidad y baja retención de agua y “Las Huertas” ,a 935 msnm, donde encontramos tempranillo y verdejo en suelos más profundos, con mayor retención de agua y presencia de cantos rodados. Su producción anual es de unas 15.000 botellas, 75% tinto, 20% blanco y 5% rosado.

Distinguen 3 marcas:
Mandamás: Su buque insignia, un syrah mono-varietal con mucha personalidad (super premium).
Tote Abe: Tinto y Blanco. Sus vinos de bodega (premium).
El Hilo Rojo: Su rosado (tempranillo) (premium).

De las bodegas Tote ABE se destaca que debido a la altitud de su viñedo, intentan retrasar la vendimia lo máximo posible con el objetivo de encontrar el grado alcohólico deseado en sus uvas.

Características:

Vino: Blanco de autor.
Uva: 100% Verdejo
De: IGP Castilla y León

Elaboración:

• Método tradicional, 100% despalillado.
• Prensado a baja presión.

Viñedos:

• Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención.
• Viñedos de altura – a más de 1.000m.

Nota de cata:

En Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.

En Nariz: presenta un aroma de gran intensidad, elegante, fresco y complejo. Posee un marcado tono afrutado, con aromas a cítricos como el pomelo y a frutas blancas, como la pera. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado.

En Boca: aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, característico de la variedad verdejo.

Información adicional:

• Dejar respirar durante al menos 5 minutos antes de servir.
• Temperatura de servicio:
  Entre 7 – 9 ºC