Descripción
El Vino tinto Mucho Más, representa el arte de hacer vinos, por ser un vino que se elabora con diferentes uvas de diferentes cepas, ya sea por su regionalidad o por su variedad.
Las uvas provienen de viñedos viejos y se recolectan de forma manual. Las vinificaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días con temperaturas controladas de 26-28ªC. El vino permanece en barricas de roble americano durante 3-4 meses hasta la finalización de la fermentación maloláctica.
El Vino tinto Mucho Más es un vino aromático, elegante con buena intensidad. Con recuerdos de fruta negra madura, monte bajo, balsámicos. Fondo con toques de nobles cueros y vainilla. En boca resulta complejo, amplio, vivo y resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante.
Este vino tan especial ha sido galardonado con varios premios, como Gilbert & Gaillard International Challenge en el 2019 obteniendo el oro y en el 2020 la plata en el Vinalies International
Nota de cata
- Vista: rojo picota
- Nariz: Fruta negra madura, monte bajo y balsámico
- Boca: Complejo, amplio y vivo
Información adicional
- Volumen por botella: 75cl
- Temperatura de consumo: entre 15 y 18ºC
- Volumen de alcohol: 14% Vol.
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