Descripción
Vino Tinto Honoro Vera Botella 75CL
El Vino Tinto Honoro Vera Botella 75CL. es un vino tinto joven se produce exclusivamente con uvas de la variedad Garnacha, provenientes de viñedos antiguos ubicados en suaves colinas a una altitud considerable, oscilando entre los 700 y 1.000 metros.
El resultado es un vino que destaca por su marcado carácter frutal, siendo sabroso y con notas florales. En la nariz, se aprecian especialmente los aromas de frambuesas y grosellas.
Bodegas Ateca produce el vino tinto Honoro Vera Garnacha en la D.O. Calatayud, una región con una larga historia en el cultivo de esta variedad, donde se expresa con autenticidad.
Los viñedos antiguos, con rendimientos bajos, están ubicados en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas, dando origen a las uvas que, después de una cuidadosa vinificación y un paso por barricas francesas, resultan en un tinto con una intensidad aromática notable.
En boca, se presenta como un vino fresco y afrutado, de fácil consumo, con un distintivo toque especiado en su final.
Información Adicional
- Tipo de Vino: Vino Tinto.
- Bodega: Bodegas Ateca.
- Regiones: D.O. Calatayud.
- Variedad de Uva: 100% Garnacha Tinta.
- Bodeguero: Viñas Familia Gil.
- Tipo de botella: Troncocónica.
- Capacidad (cl): 75.
- Servicio: Servir a 15-18º C.
Nota de Cata
El vino Honoro Vera Garnacha presenta un tono cereza picota madura con reflejos granate en el borde.
Su aroma es intenso, destacando principalmente la presencia de frutos maduros como frambuesas y grosellas, acompañados por sutiles notas minerales y especiadas.
Se trata de un vino afrutado, altamente refrescante y de consumo sencillo, con un sabor delicioso que desemboca en un final exótico especiado, con reminiscencias sutiles de pimienta blanca.
Maridaje
Esta versátil garnacha marida perfectamente con una amplia variedad de platos, como ensaladas aderezadas de forma suave, guisos reconfortantes, carnes jugosas, pastas, setas, embutidos, pescados tanto azules como blancos, quesos de textura blanda y cremosa, quesos de cabra, carnes blancas y rojas, así como asados de cordero y cerdo.
Bodega Ateca
La bodega fue establecida en el año 2005 y cuenta con una superficie total de viñedos de 64 hectáreas. La producción anual alcanza las 310.000 botellas.
Ateca, que lleva el nombre de la localidad zaragozana donde se encuentra, está situada a 16 kilómetros de Calatayud, la capital de la comarca. Los viñedos se encuentran plantados en suelos de pizarra.
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