Vinea D.O. Cigales

Descripción

Vinea D.O. Cigales, es un vino atractivo, ya que en su elaboración permanece 14 meses en barrica, 60% de roble americano y 40% de roble francés, por lo que hace que sus propiedades sean diversas, pero a su vez intensos, tanto para el paladar como a nivel de olfato. Sin mencionar, que su crianza tiene lugar desde el 2016.

A nivel visual, se podrá apreciar un rojo picota, brillante con ciertos tonos morados, bastante tintados. La intensidad aromática desde el olfato, es evidente y tentadora, debido a que prevalece rasgos de frutas rojas, con cierta mezcla entre matices minerales y ahumados, en cambio al paladar nos traerá una sensación prolongada, trayendo recuerdos entre lo mineral y afrutado. 

Los matices minerales y ahumados de este vino, responden a los cultivados que se realizan sobre fragmentos de suelos de arenas, gravas y cascajos de subsuelos arcillo-arenosos con margas calizas, en aras de aprovechar propiedades naturales que hagan aún mas novedoso este producto. 

La autenticidad del producto también viene de las condiciones de temperatura y humedad durante su proceso de elaboración, porque eso suma por excelencia a las propiedades de este vino. El embotellado de este producto, también suma a la calidad del mismo, tras venir reposado en condiciones óptimas en cuanto a temperatura y ambiente hasta el momento de su etiquetado. 

Descubrir todo esto, motiva a reconocer el genuino trabajo de las bodegas desde convertir una uva en vino, y mas por la forma como se respeta todas las cualidades de la naturaleza, para traer a nuestros hogares y locales experiencias y vivencias. 

Maridaje

Resulta una un buen acompañante, tanto con carnes como con pescados, así como con quesos y embutidos, asados, pollo a la parrilla, quesos curados, embutidos, cerdo estofado, etc., por ello, es considerado versátil y bastante gastronómico. 

Nota de cata Vinea D.O. Cigales

• Vista: entre brillante, rojo picota, capa alta y profundo.
• Nariz: afrutado que recuerda a coco, vainilla y chocolate. 
• Sabor: sedoso y taninos redondos y pulidos. 

Información adicional

• Graduación Alcohólica: 14,5° Vol.
• Presentación: botella 75 cl
• Temperatura de servicio: 16.0º C

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