Viña Pomal D.O. Rioja

(IVA incluido)

Viña Pomal D.O. Rioja refleja en este vino la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta en la elaboración de vinos blancos de gran frescor y equilibrio. A los cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidado prestigio, se suma la inmejorable situación de un viñedo propio, en el municipio de Haro. Presentado en botella de 75cl.

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EAN: SKU: 722181 Categoría:

Descripción

Viña Pomal D.O. Rioja es un vino blanco se elabora a partir de las variedades tradicionales de la región: Viura y Malvasía. Tras el despalillado tiene lugar una breve maceración pelicular (6h) y su posterior prensado.  

El mosto flor fermenta en barricas de roble americano y roble francés (50/50) nuevas a una temperatura de 15-18 ºC, permaneciendo en estos 4 meses en contacto con sus lías. Ayudados por suaves batonages, el vino aumenta su complejidad y amplia su volumen en boca. 

Viñedo

La finca situada en terrenos de aluvión del río Ebro y lindando con él, es una de las primeras de la Denominación de Origen Rioja cuando atravesamos el desfiladero de las “Conchas de Haro”. Esta zona, en el encuentro de las influencias atlánticas y mediterráneas, hace que la viña se encuentre en una zona límite de cultivo. Es aquí donde mejor se desarrollan la finura y expresión aromática de nuestras variedades.   

Suelo: tierras de aluvión, profundas y frescas, con abundancia de cantos rodados que aseguran su maduración. Textura franco-limosa. Variedades: la Viura aporta la base de este vino, dándole peso y sutileza. La malvasía, la chispa, ganando el vino en frescura y fragancia. 

Notas de Cata

  • VistaTonalidades amarillo-pálidas con ribetes acerados. 
  • NarizVino fresco con aromas a piel de cítricos, manzanilla, hinojo y frutos de hueso enmarcados en la sutileza de los tostados de la barrica. 
  • BocaAmable y fresco en boca, trasmite el balance de la fruta con ciertas notas de salinidad. Buena longitud y volumen aportan la finura de una zona única donde trabajamos estas cepas de blanco. 

Maridaje conViña Pomal D.O. Rioja

Viña Pomal armoniza perfectamente con platos como pescados y mariscos, pero también platos suaves como verduras, cremas y quesos.  

Información adicional

  • Graduación alcohólica: 12,5°Vol.
  • Formato: Botella de 75 cl
  • Variedad de uva: Viura 70%, Malvasia 30% 
  • Temperatura de Consumo: 10°C
  • Bodega: Bodegas Bilbaínas
  • Denominación:  Rioja
  • Zona Geográfica: La Rioja (España)

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Información adicional

Peso1.2 kg
Formato

Botella, Caja de 6 botellas

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