Vegamar Merseguera D.O. Valencia

Desde 5.47 (IVA incluido)

Vino blanco monovarietal de Valencia. Afrutado embotellado con mimo y corcho natural.

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Descripción

Vegamar Merseguera D.O. Valencia, vino monovarietal. Se trata de un vino blanco afrutado embotellado con mimo y corcho natural.

Bodegas Vegamar nació en 1999 en Calles, localidad del interior norte de la provincia de Valencia, a 65 Km. de la capital, en la comarca de los Serranos, Alto Turia. Su objetivo: elaborar vinos de gran calidad, que transmitan el sabor y aroma de la fruta de la zona y los aromas de la serranía.

Vinificación

Se elabora con una selección de las mejores uvas de Merseguera del pago de viñedos vendimiadas por la noche para aprovechar el frescor y evitar la oxidación durante la vendimia hasta la bodega.

La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega donde se procede al despalillado y estrujado. Allí se le aplican CO2 líquido a -30ºC para enfriar la vendimia en línea a 10ºC y evitar oxidaciones en el mosto. 

A continuación se macera durante 12 horas a 10ºC de temperatura y se prensa con prensa neumática suavemente.  

Maridaje

Ideal para maridar con arroces de pescados, mariscos y verduras a la plancha. 

Notas de cata   

  • Vista: de color amarillo verdoso cristalino
  • Nariz: de intensidad alta, con recuerdos a fruta fresca, madura y con ligero matiz floral. 
  • Boca: buena textura, sabroso, con peso de fruta y acidez fresca en el final.   

Información adicional

  • Graduación alcohólica: 13° Vol.
  • Formato: Botella de 75 cl
  • Variedad de uva: merseguera
  • Temperatura de Consumo: 7-10°C
  • Bodega: Vegamar
  • Denominación:  Valencia
  • Zona Geográfica: Comunidad Valenciana (España)¡

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Información adicional

Peso1.2 kg
Formato

Botella, Caja de 6 botellas

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