Descripción
St Petroni Bitter es un vermut que se elabora en Galicia, recuperando las técnicas más antiguas de elaboración. El resultado es una bebida con alma y carácter gallego.
¿Qué es el Vermut?
El vermut o vermú es un vino macerado en hierbas que se suele consumir durante los aperitivos. Se compone de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. El vermú es una bebida típica del continente europeo, habitualmente se conocen dos tipos, el blanco y el rojo. El vermú rojo suele ser dulce y el blanco seco y con mayor grado alcohólico.
Según un relato, el vermú fue inventado por Hipócrates, nacido el 460 a.C., fue un célebre médico y filósofo de la antigüedad. Puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo, lo que fue llamado durante la edad media, “vino hipocrático”, o “vino de hierbas”.
Vermuteria de Galicia
La joven empresa de Vermuteria de Galicia SL, son los creadores de este característico vermut Petroni, utilizando los mejores vinos albariños con denominación de Origen y envasados en Padrón. Donde abundan los pimientos al padrón. Producen varios tipos de vermuts con particularidades muy concretas que son únicos en su especie.
Nota de cata
St Petroni Bitter destaca por ser un aperitivo digestivo con amargos muy golosos.
Información adicional St Petroni Bitter
- Capacidad: 1L
- Vol.: 14º
- Variedades: Albariño
- Temperatura de servicio: 10-12°C
- Bodegas: Vermutería de Galicia
- Conservación: Conservar en lugar fresco, sombrío (poca luz) y a temperatura no superior a los 7ºC.
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