Descripción
Sentero Rosado D.O. Toro es un suculento vino rosado de Toro afrutado, que nos sorprenderá con su elegante, equilibrado y estructurado sabor.
En cata nos cautivará con matices que dejará la tentación de considerarla en momentos especiales entre amigos, familia e incluso solo.
A nivel visual, podemos apreciar un color fresa brillante, intenso y vivo. En cambio, a nivel de olfato tiene presencia de fruta roja, en especial fresas y frambuesas.
La bodega
Proviene de la conocida Bodega Pagos del Rey, quien ha ganado esta popularidad por incorporar las últimas tecnologías en vinificación, además de querer englobar una gama de vinos que se ha creado de forma específica para hostelería y tiendas especializadas.
El nombre de Sentero se inspira bajo la palabra española Sendero, cuya traducción al italiano es “sentiero”, por lo que inspira la alusión a un camino que fluye entre los vastos paisajes de viñedos de Morales de Toro en Zamora.
Al comercializar el producto y al llegar al consumidor, evocará la cuidada y delicada impresión de la elegante etiqueta con la que se presenta esta gama.
Proceso de elaboración
En su proceso de elaboración, opta por una maceración en frío entre 6 a 8 horas, para luego realizar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC.
En su producción, considera viñedos viejos de agricultores de la zona, por lo que justifica las propiedades y matices que contiene este producto, tan demandando, hoy en día por el consumidor. Viñedos con antigüedad que oscilan entre 30 y 40 años.
Los vinos de Toro de Sentero están elaborados con uvas vendimiadas cuidadosamente seleccionadas, por ello a través de este producto se podrá apreciar características afrutadas y elegantes, de corte moderno, con estructura, pero redondos y suaves al mismo tiempo.
Notas de cata
- Vista: Fresa brillante.
- Nariz: Marcados aromas a frutas rojas.
- Boca: Es sabroso y elegante en boca.
Maridaje con Sentero D.O. Toro
Esta bebida fue pensada para acompañar carnes blancas, ensaladas, pasta y verduras. ¿Qué más rico que transformar nuestras comidas, con una suculenta bebida como Sentero D.O. Toro?
Información adicional
- Graduación alcohólica: 13° Vol.
- Formato: Botella de 75 cl
- Variedad: garnacha
- Temperatura de Consumo: 10-12°C
- Bodega: Pagos de Rey
- Denominación: Toro
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