Pacharán Olatz

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Marie Brizard produce este Pacharan Olatz 1L, un pacharán procedente de España con un grado alcohólico de 25º.

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EAN: 8410643004235 SKU: 96158 Categoría:

Descripción

Pacharán Olatz es un licor típico de Navarra, que se elabora mediante la maceración de endrinas cuidadosamente seleccionadas en anís. Pertenece a la empresa Marie Brizard, cuyos orígenes se remontan a 1755, cuando fundó la compañía en Burdeos junto a su sobrino Jean-Baptiste Roger.

Notas de cata

A la vista es de color rojizo muy limpio y brillante. Al olfato es aromático y complejo, con aromas frutales. Al paladar es suave y elegante, con cuerpo medio, ligera acidez y sabor a endrinas. Final persistente. Se aconseja tomarlo después de las comidas, por su alto poder digestivo. Graduación: 25%.

Pacharán

El pacharán es una bebida con un proceso de elaboración relativamente sencillo. Se elabora macerando en anís el fruto del árbol Prunnus spinosa, llamado coloquialmente endrino, pacharán o añarón. El pacharán por tanto es un licor, procedente del aguardiente de la planta de anís mediante destilación. No se trata de una bebida fermentada (como el vino, la cerveza o la sidra).

Se trata de una bebida cuyo consumo se ha popularizado recientemente, ya que no fue hasta 1956 cuando se comercializó por primera vez. En 1988 nació el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Pacharán Navarro, que controla el cultivo de endrinos, la producción y la calidad de la bebida resultante.

Información adicional:

  • Formato: Botella de 1 litro
  • Graduación: 25%
  • Fabricante: Marie Brizard
  • Se recomienda servir ligeramente frio o con hielo.

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Información adicional

Peso2 kg
Formato

Botella, Caja de 6 botellas

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