Descripción
Mateus Rosé es un rosado con un tono muy atractivo y brillante. En general, es un vino fresco y seductor con un bouquet fino e intenso y toda la jovialidad de los vinos jóvenes. En boca es un vino bien equilibrado y tentador, complementado brillantemente con un final suave y ligeramente efervescente.
Nota de cata
- Vista: color rosado con un tono muy atractivo y brillante.
- Nariz: aroma fresco y seductor con un bouquet fino e intenso y toda la jovialidad de los vinos jóvenes.
- Boca: bien equilibrado y tentador, complementado brillantemente con un final suave y ligeramente efervescente.
Maridaje: Ideal como aperitivo, para acompañar un momento refrescante del día. Mateus Rosé Original también combina muy bien con comidas ligeras, varios tipos de pescados y mariscos, carnes blancas, platos a la parrilla y ensaladas
Elaboración
La vinificación de Mateus Rosé sigue el método tradicional para vinos blancos y la fermentación se realiza lentamente, sin pieles, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC. Después del afinado se estabiliza en frío, después de lo cual el vino se filtra y se embotella. Todo el proceso se realiza con extremo cuidado, de manera consistente para garantizar el estilo, el color y la frescura únicos de Mateus.
Información adicional
- Formato: Botella de 75cl.
- Origen: Alentejo, Portugal
- Tipo de vino: rosado
- Variedad de uva: Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
- Graduación alcohólica: 11%
- Temperatura de servicio: 6-8ºC
- La botella debe mantenerse en un lugar seco y fresco, al abrigo de la luz
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