Descripción
Licor Francés Chartreuse Verde Botella 70cl 55%Vol
El Licor Francés Chartreuse Verde Botella 70cl 55%Vol, conocido como el “elixir de la vida” es un licor de hierbas fabricado en Francia que se caracteriza por su composición de 130 hierbas aromáticas maceradas en alcohol.
Historia
La historia del famoso licor Chartreuse verde tiene sus raíces en Francia, específicamente en el siglo XVII, cuando el Duc d’Éstrees creó un elixir de hierbas aromáticas conocido como el “elixir de la vida”. La receta fue posteriormente entregada a los monjes cartujos del monasterio ubicado en la región de Gran Chartreuse, en los Alpes franceses.
Después de algunas modificaciones, la receta final consta de 130 plantas maceradas en alcohol vínico y un proceso secreto de añejado en barricas de roble.
Lo que resulta en uno de los licores más complejos del mundo. Solo dos monjes conocen la receta exacta y el tiempo de añejado.
La historia de Chartreuse también incluye un cambio de ubicación en 1903, cuando los monjes fueron expulsados de Francia. Buscando un lugar similar a Chartreuse para cultivar las hierbas necesarias para su receta.
Encontraron Tarragona en España, donde se asentaron y mantuvieron su residencia hasta 1989.
Actualmente, la relación entre Chartreuse y Tarragona se mantiene fuerte, con una bebida llamada “mamadeta”, que se consume en las fiestas de la patrona de Tarragona, compuesta por Chartreuse verde y amarillo, zumo de limón y azúcar.
Hoy en día, Chartreuse es considerado un licor imprescindible por los bartenders debido a su alta concentración de plantas.
Su pigmentación natural y su alto contenido de alcohol, que lo convierten en un componente esencial para crear cócteles.
Nota de Cata:
Este elixir, conocido como el “elixir de la larga vida”, tiene un color verde brillante y natural que es muy atractivo a la vista.
Al olerlo, se pueden distinguir claramente notas aromáticas de hierbas, pino y enebro. En el paladar, es un licor muy potente y persistente.
Pero a pesar de su alta graduación alcohólica, su textura es suave y agradable gracias a su proceso de añejamiento en barrica.
Modo de consumo
Este licor se puede disfrutar de varias maneras. Después de una comida abundante, puede ser servido frío o con hielo. También es una buena opción para preparar cócteles, ya sea como una variación del mojito o del negroni.
Otra opción es tomarlo en un trago largo, como en el caso de la mencionada mamadeta, o mezclado con vodka y refresco de naranja.
Ingredientes y alérgenos
Alcohol. Azucar, agua, sustancias vegetales.
Información Adicional
Marca: Chartreuse
Tipo de alcohol: Licor.
Sabor: Herbáceo, Agrios
Contenido de alcohol: 55 Porcentaje en volumen.
Forma: Flasche.
Volumen de líquido: 70 cl.
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