Descripción
Licor Francés Chartreuse Amarillo Botella 70cl 43%Vol
El Licor Francés Chartreuse Amarillo Botella 70cl 43%Vol , tiene sus raíces en Francia y es conocido por el nombre del monasterio cartujo de Grande Chartreuse.
Aunque contiene las mismas hierbas que el licor Chartreuse original, se utilizan en diferentes proporciones, lo que le da un aroma más suave y un sabor ligeramente dulce. Este licor ha sido elaborado desde 1838.
Historia
La historia del famoso licor Chartreuse verde tiene sus raíces en Francia, específicamente en el siglo XVII, cuando el Duc d’Éstrees creó un elixir de hierbas aromáticas conocido como el “elixir de la vida”.
La receta fue posteriormente entregada a los monjes cartujos del monasterio ubicado en la región de Gran Chartreuse, en los Alpes franceses.
Después de algunas modificaciones, la receta final consta de 130 plantas maceradas en alcohol vínico y un proceso secreto de añejado en barricas de roble, lo que resulta en uno de los licores más complejos del mundo. Solo dos monjes conocen la receta exacta y el tiempo de añejado.
La historia de Chartreuse también incluye un cambio de ubicación en 1903, cuando los monjes fueron expulsados de Francia.
Buscando un lugar similar a Chartreuse para cultivar las hierbas necesarias para su receta, encontraron Tarragona en España, donde se asentaron y mantuvieron su residencia hasta 1989.
Actualmente, la relación entre Chartreuse y Tarragona se mantiene fuerte, con una bebida llamada “mamadeta”, que se consume en las fiestas de la patrona de Tarragona, compuesta por Chartreuse verde y amarillo, zumo de limón y azúcar.
Hoy en día, Chartreuse es considerado un licor imprescindible por los bartenders debido a su alta concentración de plantas, su pigmentación natural y su alto contenido de alcohol, que lo convierten en un componente esencial para crear cócteles.
Nota de Cata
Este elixir, conocido como el “elixir de la larga vida”, tiene un color amarillo brillante y natural que es muy atractivo a la vista.
Aromas más suaves que el chartreuse verde y sabor ligeramente dulce, su textura es suave y agradable gracias a su proceso de añejamiento en barrica.
Modo de consumo:
Este licor se puede disfrutar de varias maneras. Después de una comida abundante, puede ser servido frío o con hielo. También es una buena opción para preparar cócteles, ya sea como una variación del mojito o del negroni.
Otra opción es tomarlo en un trago largo, como en el caso de la mencionada mamadeta, o mezclado con vodka y refresco de naranja.
Ingredientes y alérgenos
Alcohol. Azucar, agua, sustancias vegetales.
Información Adicional:
Marca: Chartreuse
Tipo de alcohol: Licor.
Sabor: Herbáceo, suave.
Contenido de alcohol: 43 Porcentaje en volumen.
Forma: Flasche.
Volumen de líquido: 70 cl.
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