La Charla Verdejo D.O. Rueda

Desde 6.39 (IVA incluido)

Vinos del Paseante es el productor de Vinos del Paseante La Charla Verdejo, un vino blanco con D.O. Rueda con racimos de Verdejo y una uva vendimiada con mucho mimo para no perder su fragancia. Presentado en botella de 75cl.

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Descripción

Las amapolas al viento parecen girarse hacia los lirios, comentando la generosa primavera en el altiplano de Rueda. Sobre la tierra pedregosa se extiende un mar de viñedos de Verdejo. Tersas, doradas, sus uvas ofrecen la armonía del aroma a fruta madura, y ligeras notas de frescor verde anisado en el blanco Vinos del Paseante – La Charla Verdejo D.O. Rueda.   

ELABORACIÓN

Separamos el raspón de la uva y maceramos unas horas las bayas para liberar los evocadores aromas contenidos en la piel de la uva y recogerlos en el mosto. El mosto fermenta a baja temperatura (14 ºC) revelando lentamente la expresión aromática de esta variedad. 

La viña en vaso sobre suelos pardos, pedregosos son el paisaje tradicional en la zona de Rueda; en buena convivencia con nuevos viñedos en espaldera, mostrando un equilibrio de tradición y modernidad. 

Notas de cata

  • Vista: Amarillo claro, reflejos verdosos.
  • Nariz: Expresivo aroma de fruta blanca: pera o melón, acompañados de carácter tropical: maracuyá, mango y ligeras notas de frescor verde-anisado.
  • Boca: Entrada suave y fresca, con un paso por boca untuoso que se equilibra con una acidez bien integrada y un final persistente. 

Maridaje Vinos del Paseante – La Charla Verdejo D.O. Rueda

Es un vino blanco que armoniza perfectamente con cremas, ensaladas, verduras salteadas, entrantes, pescados y mariscos, ahumados, carne blanca, legumbres y pasta o arroces. 

Información adicional

  • Graduación alcohólica: 13°Vol.
  • Formato: Botella de 75 cl
  • Variedad de uva: 100% Verdejo
  • Temperatura de Consumo: 8-10°C
  • Bodega: Vinos del Paseante
  • Denominación:Rueda
  • Zona Geográfica: Rueda (España)

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Información adicional

Peso1.2 kg
Formato

Botella, Caja de 6 botellas

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