Descripción
Guinness Surger es una innovación de Guinness en que la protagonista es su Guinness Draught. Esta dry stout es una cerveza negra y suave con notas de café y malta. Su sabor tiene un equilibrio perfecto entre amargo y dulce, con notas tostadas y malteadas. En boca queda suave, cremosa y equilibrada y su graduación alcohólica es de 4,2%.
La historia de Guinness Surger
Guinness Surger es la última innovación de Guinness, que consiste en dar a su cerveza, una vez servida, su espuma característica de una forma casi mágica. Esta cerveza es para servirse junto al Guinness Surger Unit. Este dispositivo, envía señales ultrasónicas que hace que su pinta de Guinness Surger adquiera la misma espuma que se produce al ser tirada de barril.
Esta cerveza forma parte de las innovaciones de esta gran casa cervecera irlandesa, que busca incansablemente que sus fieles consumidores obtengan la experiencia Guinness donde quiera que vayan.
Antes de Guinness Surger, habían conseguido otra innovación importante, como es el “Widget”. Este elemento les ha permitido recrear el mismo efecto de torbellino y reposo de la cerveza de barril en una lata. De esta manera lograron con éxito reproducir las cualidades tan apreciadas de la clásica pinta Guinness dentro de una lata, creando un perfecto equilibrio entre su sabor, aroma y la textura increíblemente cremosa con su capa compacta, duradera y característica de espuma.
Nota de cata
Se trata de una cerveza muy equilibrada entre su sabor amargo y dulce, con matices tostados. Su final es aterciopelado y su dulzor contrarresta el amargor, cuando aparece la malta y se mezcla con su base de cebada tostada. Es muy refrescante y equilibrada.
Información adicional
- Graduación alcohólica: 4,2° Vol.
- Tipo: Dry Stout
- Fermentación: alta
- Capacidad: 52 cl.
- Formato: lata
- Alérgenos: Contiene cereales con gluten y sus derivados
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