Fino Quinta Osborne D.O. Jerez

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El Fino Quinta Osborne D.O. Jerez es un vino blanco de color pálido y complejo en aromas. Un caldo que puedes saborear a cualquier hora, especialmente en el aperitivo y junto a pescaítos fritos. 

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Descripción

Fino Quinta Osborne D.O. Jerez es un vino andaluz elaborado por la casa Osborne.

Elaboración

  • Suelo: Arcilloso y calcáreo. 
  • Clima: Este vino se ve favorecido por el singular microclima existente en el Puerto de Santa María, donde se encuentran nuestras bodegas, con valores de temperatura y humedad suaves a lo largo del año. 
  • Elaboración: Vinificación en blanco, transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada, 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas de botas de roble americano. 

 Premios y menciones

  • Medalla de Oro Bacchus 2014. 
  • 94 puntos Guía Peñín 2014. 

Nota de cata

  • Vista: Fino Quinta tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y luminoso. 
  • Nariz: Aroma punzante, almendroso, suave y salino. 
  • Boca: Seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo. 

Maridaje de Fino Quinta Osborne D.O. Jerez

Ideal como aperitivo. Perfecto acompañando a quesos curados, aceitunas o almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados. 

Información adicional

  • Graduación alcohólica: 15° Vol.
  • Formato: Botella de 75 cl
  • Variedad de uva: Palomino Fino
  • Temperatura de Consumo: 8-12°C
  • Bodega: Osborne
  • Denominación:  Jerez
  • Zona Geográfica: Andalucía (España)

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Información adicional

Peso1.2 kg
Formato

Botella, Caja de 6 botellas

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