El Pispa D.O. Montsant

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El Pispa D.O. Montsant es un vino único. Sus vides de Garnacha expresan la vitalidad y frescor de una tierra escarpada y bella. Vivo y sabroso, Vinos del Paseante – El Pispa es un vino tinto con un perfecto equilibrio de fruta madura, toques minerales y notas de torrefacción.

 

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Descripción

El Pispa D.O. Montsant es un vino único. Sus vides de Garnacha expresan la vitalidad y frescor de una tierra escarpada y bella. Vivo y sabroso, Vinos del Paseante – El Pispa es un vino tinto con un perfecto equilibrio de fruta madura, toques minerales y notas de torrefacción.

Notas de cata

  • Vista: Color cereza.
  • Nariz: Aromas frutales a cereza, ciruela, característicos de la variedad garnacha acompañados con toques especiados, más identificativos de la cariñena. Destacan también aromas florales así como el hinojo y la piel de naranja.
  • Boca: Sedoso en boca con una trama larga y estructurada. En el retronasal se acentúa su potente mineralidad. En conjunto, es un vino amable y redondo con una buena complejidad, de estructura elegante, con gran tipicidad de las laderas de Montsant.

Elaboración

Las viñas viejas de Garnacha formadas en vaso se cultivan en las faldas de la sierra del Montsant sobre suelo calcáreo arcilloso y producen vinos carnosos y complejos. La uva se vendimia manualmente y se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros, donde el intimo contacto de la piel y el mosto libera aroma y color. Posteriormente el vino hace su crianza en barricas de roble francés y americano de 300 litros.

Información adicional

  • Formato: Por unidades o en Caja de seis  botellas de 75 cl
  • Uvas: Garnacha
  • Denominación de origen: D.O. Montsant
  • Bodega: Vinos del paseante
  • Graduación: 13 %
  • Servir aproximadamente a 15º

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Información adicional

Peso1.2 kg
Formato

Botella, Caja 6 botellas

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