El Coto Semidulce D.O. Rioja

Desde 4.62 (IVA incluido)

El Coto Semidulce D.O. Rioja está elaborado con uvas procedentes del viñedo localizado en Finca Carbonera, cuyas condiciones únicas de clima y suelo, aportan una inigualable expresión de frescura y elegancia. Presentado en botella de 75cl.

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Descripción

El Coto Semidulce D.O. Rioja blanco está elaborado con uvas escogidas especialmente para realizar este semidulce natural, se prensan a baja temperatura y son protegidas del oxígeno del aire mediante empleo de nieve carbónica. Los mostos se clarifican estáticamente y se fermentan por separado a una temperatura controlada de 16ºC. 

Una vez obtenido el equilibrio entre aromas y azúcar propio de la uva, la fermentación alcohólica se bloquea mediante el empleo conjunto de baja temperatura y nieve carbónica. 

Notas de Cata El Coto Semidulce D.O. Rioja

    • Vista: Muestra un color amarillo pajizo, aromas a piña y cítricos propios de la uva Chardonnay cultivada en zona fría.
    • Nariz: Aromas a piña y cítricos propios de la uva Chardonnay.
    • Boca: En boca predomina el dulzor junto con una sorprendente y vibrante frescura. 

Maridaje

El Coto Semidulce D.O. Rioja blanco es excelente para entrantes y aperitivos, quesos, frutas y postres.  

Información adicional

      • Graduación alcohólica: 11°Vol.
      • Formato: Botella de 75 cl
      • Variedad de uva: Chardonnay
      • Temperatura de Consumo: 5-8°C
      • Bodega: El Coto de Rioja, S.A. 
      • Denominación:  Rioja
      • Zona Geográfica: La Rioja (España)

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Información adicional

Peso1.2 kg
Formato

Botella, Caja 6 botellas

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