Descripción
Definitive Verdejo Airén, un vino blanco intenso y elegante, con aromas frutales.
Uva Verdejo y Airén
La uva Verdejo es la uva blanca que se cultiva en algunas regiones de España y que da lugar a los mejores vinos blancos con denominación de origen. Se trata de un producto logrado a través de un cruce entre la uva castellana blanca y la traminer.
La uva Airén es la variedad de uva blanca que más se cultiva en España. En concreto la mayoría de las viñas de airén están localizadas en la región de Castilla-La Mancha (en la región de Valdepeñas y La Mancha). Las cepas de airén producen grandes racimos alargados, de color amarillo, con granos sueltos, piel de grosor medio, pulpa blanda y zumo incoloro. Estas particulares características permiten que esta variedad sea muy resistente a la sequía, capaz de adaptarse a terrenos poco fértiles, y adaptable a los climas extremos.
Nota de cata
- Vista: Color amarillo pardo.
- Nariz: Intenso y elegante, con aromas frutales y a flores blancas.
- Boca: Suave y fresco con final agradable y varietal.
Maridaje con Definitive Verdejo Airén
Marida de forma excelente con aperitivos, quesos suaves, arroces, pescados y mariscos.
Información adicional
- Graduación alcohólica: 12° Vol.
- Formato: Botella de 75 cl
- Variedad de uva: Verdejo y Airén
- Temperatura de Consumo: 6-10°C
- Zona Geográfica: España
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