Coto Real Reserva Edición Limitada

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Coto Real Reserva Edición Limitada es un vino de la D.O. Rioja de la bodega El Coto de Rioja. Un vino tinto elaborado con una selección de uva tempranillo, presentado en una edición limitada con estuche. El mejor regalo para amigos y familiares, o para uno mismo.

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EAN: 8410537001296 SKU: 58285 Categorías: ,

Descripción

Coto Real Reserva Edición Limitada es un vino de la D.O. Rioja de la bodega El Coto de Rioja. Un vino tinto elaborado con una selección de uva tempranillo, presentado en una edición limitada con estuche. El mejor regalo para amigos y familiares, o para uno mismo.

Nota de Cata:

Coto Real Reserva Edición Limitada, a la vista presenta un color rojo guinda profundo. En naríz tiene notas de moca y café y aromas de frutas rojas del bosque. En boca es sedoso y denso con posgusto largo.

Historia de la D.O. Rioja:

La Rioja es la región vinícola más famosa de España con unos caldos de máxima calidad con una alta capacidad de envejecimiento.

Se encuentra situada al norte de España, junto al río Ebro. Sus tipos de suelo junto a la mezcla de elaboraciones modernas y tradicionales permiten producir un abanico de vino con extensas personalidades llenas de elegancia y equilibrio.

Las variedades de uvas tradicionales autorizadas por el Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja desde 1.925 han sido siete, cuatro tintas y tres blancas:

  • Variedades tintas: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano
  • Variedades blancas: Viura, Malvasía y Garnacha blanca

En 2.007 se autorizó por primera vez la incorporación de nueve variedades dentro de los límites de la denominación.

Las variedades preferentes son la Tempranillo en tinto y la Viura en blanco.

Envejecimiento:

La crianza de Coto Real Reserva Edición Limitada es en barrica durante 24 meses. Las barricas son de distintos tipos, orígenes y tostados. No hubo filtración y fue afinado en botella durante un mínimo de 18 meses antes de salir al mercado.

Elaboración:

Las uvas para la elaboración de Coto Real Reserva Edición Limitada se recogieron en cajones de 350 kg. La uva pasa por mesa de selección. La maceración y la fermentación alcohólica se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable de 100 hectolitros con remontados diarios y una larga maceración. La fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas.

Maridaje:

Coto Real Reserva Edición Limitada marida a la perfección con platos de caza, el magret de pato, el pichón y las carnes rojas.

Información extra:

  • Formato: Botella de 75 cl en estuche de edición limitada.
  • Graduación Alcohólica: 14º.
  • Temperatura recomendada de servicio: 16ºC.
  • Denominación de Origen: Rioja.
  • Bodega: El Coto de Rioja.
  • Uva: Tempranillo 100%

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Información adicional

Peso1.6 kg

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