Descripción
Connemara tubed es un single malta irlandés que ha sido bautizado de esta manera en homenaje a la escarpada región costera del Atlántico, al oeste de Irlanda. Es uno de los pocos whiskies irlandeses que conserva la tradición de secar la cebada malteada sobre la turba encendida. El humo de este componente vegetal impregna las maltas y alivia la cebada con una delicada complejidad que se ve reflejada en el particular sabor de este grandioso whisky irlandés.
Desde su lanzamiento en 1990 el Connemara tubed ha sido el whiskey irlandés mas premiado, con una gran colección de Medallas de Oro y ha sido honrado como el “Mejor Whiskey Single Malt Irlandés del Mundo”.
La historia de Cooley Distillery
Está destilería ubicada en el condado de Louth, al norte de Irlanda, fue fundada en 1988, después de que el empresario John Teeling, adquiriera una antigua destilería de aguardiente y la adaptara para producir prestigiosos whiskies de malta. En la actualidad forma parte del grupo Beam Suntory.
Nota de cata Connemara tubed
- Vista: Tiene una tonalidad ámbar claro con destellos dorados.
- Nariz: Delicados aromas de cebada dulce mezclados con humo de turba, sobre un fondo de pastel de manzanas bien horneado.
- Boca: Tiene un gusto ligeramente dulce como la miel. En el paladar el humo de turba no pasa desapercibido, trayendo consigo notas vegetales. Final persistente, dejando un sabor de roble especiado donde sobresale la vainilla y las almendras dulces.
Información adicional
- Graduación alcohólica: 40° Vol.
- Capacidad: Botella de 70 cl.
- Destilería: Cooley Distillery.
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