Descripción
El Condimento ecológico sabor ajo contiene un sabor con el toque justo de carácter. La mezcla perfecta entre tradición e innovación para deleitarte como nunca con tus platos de siempre.
Con más de un 2% de ajo de la mejor calidad, El Condimento ecológico aove sabor ajo es la mejor opción para resaltar tus elaboraciones y vivir una auténtica experiencia gourmet.
ORGANISMO DE CONTROL ECOLÓGICO: CAERM ES-ECO-024-MU
Condimento ecológico elaborado a partir de zumo de aceituna obtenido mediante la trituración
del fruto de la variedad arbequina de producción ecológica, recolectada en su estado óptimo de
madurez y calidad tal, que sometido a un proceso de prensado en frio a 27ºC, se extrae un zumo
natural y se infusiona con ajo ecológico en frío. El resultado es un condimento a base de aceite
de oliva virgen extra, de color verdoso y de un amargor y picor de intensidad media con un suave
sabor a ajo, ideal para aliñar todo tipo de platos, tanto en frio como en caliente.
Sus características organolépticas destacan si se toma en crudo. Ideal para aliños y
también para cocinar cualquier tipo de plato, guiso, plancha, parrilla etc
ESPECIFICACIONES GENERALES DEL CONDIMENTO ECOLÓGICO SABOR AJO:
Almacenamiento: Se recomienda guardar fuera del alcance de la luz, en lugar fresco y
seco en ausencia de olores extraños.
Consumo preferente: 18 meses
Formato de venta: Botella de vidrio de 500 ml
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Gourmet
Calidad y pasión por lo que hacemos
Heredes del Noroeste S.L es una joven empresa nacida en el seno de una familia que lleva más de cuatro generaciones dedicadas al cultivo de sus propias tierras. Con su nombre hemos querido resaltar lo que somos, el fruto de la herencia recibida: la pasión por nuestra tierra, la búsqueda de la calidad en nuestros productos y el cuidado de nuestro entorno. Siempre con un espíritu innovador y sobre los pilares de la responsabilidad y el compromiso social.
Creamos innovadores condimentos a base de aceite de oliva con el cariño y la calidad del proceso tradicional.
Innovación y tradición unidas
Sin edulcorantes y apto para veganos
100% Ecológico
Elaborado por maestros
INGREDIENTES: Aceite de Oliva Virgen Extra y aceite esencial de limón ecológico.
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS: Verdoso y con un suave sabor a ajo. Amargor y picor de
intensidad media.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL:
- Energía (en 100g) 900 kcal / 3700 KJ
- Grasas g/100g 100
- De las cuales saturadas g/100g 14,2
- De las cuales monoinsaturadas g/100g 78,2
- De las cuales poliinsaturadas g/100g 7,5
- Hidratos de Carbono g/100g 0
- De los cuales azúcares g/100g 0
- Sal g/100g 0
- Vitamina E mg/100g 18 (150%CDR)
- Energía (en 100g) 900 kcal / 3700 KJ
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