Descripción
Cinzano Rosso Reserva 1757 se elabora con vinos italianos de gran calidad, azúcar, hierbas, especias y otros ingredientes naturales de todo el mundo especialmente seleccionados. Entre las especias podemos destacar cilantro, enebro, clavo, ajenjo y nuez moscada.
Nota de cata
El Cinzano Rosso Reserva 1757 destaca su color marrón rojillo con reflejos ambarinos. En nariz destaca por sus aromas de especias y madera acompañada de notas de vainilla, frutas secas (especialmente higos) y ajenjo floral. En boca predomina el sabor del higo seco y las especias redondeado con vainilla y flores alpinas. Final largo y agridulce largo.
¿Qué es el Vermut?
El vermut o vermú es un vino macerado en hierbas que se suele consumir durante los aperitivos. Se compone de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. El vermú es una bebida típica del continente europeo, habitualmente se conocen dos tipos, el blanco y el rojo. El vermú rojo suele ser dulce y el blanco seco y con mayor grado alcohólico.
Según un relato, el vermú fue inventado por Hipócrates, nacido el 460 a.C., fue un célebre médico y filósofo de la antigüedad. Puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo, lo que fue llamado durante la edad media, “vino hipocrático”, o “vino de hierbas”.
Historia de la Bodega
El vermouth Cinzano nace en Turín el 6 de junio de 1757, cuando los hermanos Giovanni Giacomo y Carlo Stefano Cinzano, crean una fórmula secreta a partir del herbolario familiar. Su fama trascendió, al punto que la Casa de Saboya le confiere a la destilería el título de bebida oficial de la corte.
Desde el año 1999 es comercializada por el Grupo Campari.
Información adicional
- Capacidad: 1 litro.
- Vol.: 16º
- Temperatura de servicio recomendada: 15-17ºC
- Bodegas: Grupo Campari
- Ingredientes: Vino, azúcar, sabores, aromatizantes, caramelo. Contiene sulfitos
- Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
- Conservación: Conservar en lugar fresco, sombrío (poca luz) y a temperatura no superior a los 7ºC
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