Descripción
Castellblanc Brut Zero Gran Reserva Brut Nature, es la combinación perfecta de los aromas frutales y los recuerdos de barrica.
Elaboración
Elaborado con las varietales Macabeo, Parellada y Xarel-lo por la Bodega Castellblanch. Permanece alrededor de 2 años en cavas.
Castellblanc
Fundada en 1908 como pequeño negocio familiar por la familia Parera, Castellblanc es una de las bodegas más antiguas que elaboran cava.
Sus bodegas se encuentran en San Sadurní de Noya donde la empresa fue fundada como una empresa familiar en 1908 por Jerónimo Parera Figueres con el nombre Bodega Castellblanch, S.A, y bastantes años después pasó a formar parte del grupo Rumasa. Y desde 1984 pertenece al grupo Freixenet.
Nota de cata Castellblanc Brut Zero
- Vista: Tiene buena burbuja muy fina y elegante.
- Nariz: Aroma sutil, elegante, con apuntes de madurez, levaduras, bollería y frutos secos, algún matiz de cítricos y manzana.
- Boca: Sabor de manzana verde y cítricos. Buen recorrido, sabroso, de gran final, acidez. Retro Nasal de manzanas y compotas.
Maridaje con Castellblanc Brut Zero Gran Reserva Brut Nature
Te recomendamos que disfrutes este cava con postres, entrantes, aperitivos, carnes y pescados.
Información adicional
- Graduación alcohólica: 12° Vol.
- Formato: Botella de 75 cl
- Variedad de uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
- Tipo de vino: Vino espumosos
- Tipo espumoso: Brut
- Bodega: Castellblanch
- Temperatura de Consumo: 6-8°C
- Zona Geográfica: España
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