Descripción
Castañeda tinto D.O. Valdepeñas es un vino joven, afrutado, seco, con cuerpo y suave, elaborado mediante métodos tradicionales con las variedades Tempranillo y Garnacha.
Historia Félix Solíx
Castañeda es de Bodegas Cruzares, que pertenece a Félix Solís, que es una empresa familiar fundada en 1.952 y dedicada a la elaboración, embotellado, envejecimiento y comercialización de vinos, mostos y sangrías. Cuenta en su haber con bodegas en las más relevantes denominaciones de origen de Castilla- La Mancha como son Valdepeñas y la Mancha. Poseen 500 hectáreas de viñedo y entre sus propiedades destacan las fincas de Viña Albali y los Molinos.
Demostrando su vocación que les lleva a unos buenos estándares de calidad y de innovación, trabajan más el vino tinto que el blanco.
En sus bodegas principales cuentan con naves de crianza en superficies con más de 25.000 barricas en su mayor parte de roble americano. También embotellan vinos de mesa más sencillos, incluyendo tetrabrik en otras bodegas que utilizan la marca Cruzares, o botellas como el caso de Castañeda.
Maridaje con Castañeda tinto D.O. Valdepeñas
Es ideal para disfrutar con carnes, arroces, patés y ensaladas.
Nota de cata
- Vista: color ciruela
- Nariz: aroma vainilla con notas a frutas del bosque
- Boca: fresco y ligero
Información adicional de Castañeda tinto D.O. Valdepeñas
- Graduación alcohólica: 10° Vol
- Capacidad: botella 75 cl
- Temperatura servicio: 14-16°C
- Denominación: D.O. Valdepeñas
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