Descripción
El Aceite Orujo Oliva Perla Verde se obtiene mediante una mezcla de aceites de oliva virgen y otros aceites, obtenidos a través de procesos químicos del residuo sólido de la aceituna, conocido como orujo. Este tipo de aceite tiene un grado de acidez de un máximo de 1,5%, siendo apto para el consumo humano.
El aceite de orujo es habitualmente usado en las cocinas de bares y restaurantes. Al tratarse de una grasa menos densa y más procesada, impregna mucho más los alimentos y se quema con más facilidad. Normalmente tiende a aportar más calorías a los platos.
Poseemos el certificado NON GMO para nuestro Aceite Orujo Oliva Perla Verde
NON GMO son las siglas en inglés para “Non genetically modified organism”, en castellano “Sin organismos modificados genéticamente”. NON GMO funciona como certificadora de alimentos en cuyos ingredientes (y en ningún proceso de la creación de éstos), se ocupen organismos modificados genéticamente. Certifica productos alimenticios completamente orgánicos, con todas sus cualidades naturales intactas. NON GMO Project trabaja a varias escalas para asegurar la disponibilidad de productos no modificados y así ayudar al consumidor y fabricante a tomar una decisión informada. Encuentra la certificación NON GMO en nuestros productos.
Los procesos que revisan son:
Revisión de GMOs en diferentes puntos de la producción (siembra, proceso, empaque, etc.)
Prohibición de GMOs en todos los aspectos de la siembra y procesamiento
Revisión de buenas prácticas para evitar los GMOs
Consúltenos para cualquier información que desee sobre promociones, formatos, cantidades (botellas, cajas, pallets) y plazos de entrega. Disponemos de amplias opciones adaptadas a sus necesidades.
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